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Brazil

Here is list of companies whose rum bottle labels I have in my collection:

A-B-C-D-E-F-G-H-I-J-K-L-M-N-O-P-Q-R-S-T-U-V-W-X-Y-Z
 

- A -

Aguardente Adega de Minas Ltda. (1)
Adega Gaucha Ltda (1)
Agro Ind Lira Ltda, Alagoa Nova - PB (1)
Ind Aguardente Ltda, Paraty - RJ (1)
J.P. Com Ind Aguardente de Cana Ltda, Salinas, MG (5)
Distribuidora de Aguas e bebidas LTDA (1)
Adolpho Aguiar (1)
Joaquim Al??? (1)
Alambique DJ Fazenda do Engenho Ind. e Com. (2)
Andre M. de Alcantara, Parati (3)
Aldeia Velha Participações e Empreend Ltda, Camaragibe - PE (1)
Almeida & Antonini Com Ltda, Araçuaí - MG (1)
Alpim S/A Ind de Bebidas e Conexos, Dracena - SP (1)
Marcelo Ricaldoni Alves (6)
Fazenda Alvorada, Belo Horizonte - MG (2)
Fazenda Alvorada, Marilac - MG / Oliveira Braga Ind Com Beb Ltda (1)
Amarantina, Ouro Preto - MG / Maria Aparecida Zuro (4)
Antonio Amorim, Claudio - MG (1)
Antonio Amorim de Rezende (1)
Fazenda Angico, Salinas, MG / Ind Com Imp Exp De Cachaça Sabiá Ltda (2)
Bebidas Apa Ind e Comércio, MG (2)
Fazenda Aroeiras / Agro Sumidouro Ltda, MG (2)
Fazenda Arrozal do Isidoro, Salinas - MG / Ind Com e Exp de Cachaça Orgânica Sent. Ltda (1)
Engenho e Arte Aguardente Fina Ltda, Ponte Nova - MG (1)
Fazenda Asa Branca, Araxá - MG / Chicrala Agroindustrial Ltda (3)
Bebidas Asteca - Hinomoto Shoyu (4)
Autentica Industria e Comercio de Bebidas LTDA. (2)
Francisco Inácio de Azevedo Junior, Santa Bárbara - MG (1)
Colonial Azulada, Paraty (1)
 

- B -

Babuxca, Analândia - SP (1)
Bacardi Martini do Brazil (0)
Balalaica Indústria e Comércio Ltda (4)
Cia da Banana (1)
Fazenda Bananal, Paraty (3)
Bandarra Ind. Com. Importaçao e Exportaçao Ltda (2)
Fazenda do Barreiro, Carandaí - MG / Ind Aguard Barreiro Ltda (2)
Jose Basso, Lageado - SP (1)
Batista Engarrafadora e Distribuidora de Cachaça Ltda, MG (2)
Bebidas Ltda, Bertim, MG (2)
Beija Cachaca (1)
Distilaria Bellard / E. Manograsso S/A (1)
Fazenda Bento Velho, Conceição do Mato Dentro, MG / Ruan Empreendimentos Agropecuários Ltda (1)
Fazenda Bicué - Abaeté / Irair Luiza de Faria, MG (3)
Fazenda Biquinha, Coronel Murta, MG / Ind. e Com. de Aguardentes Biquinha Ltda (2)
Fazenda Boa Esperanca (2)
Fazenda Boa Sorte / Ind e Com de Aguardente Fogosa Ltda (1)
Fazenda Boa Vista, Salinas - MG / Ind, Com e Exp de Cachaça Salinas Ltda (3)
Engenho Boa Vista, Coronel Xavier Chaves - MG / Rubens Resende Chaves (1)
Fazenda do Engenho Boa Vista (3)
MC da Boa Vista (2)
Fazenda Boa Vista, Araguarí, MG / Morro da Mesa Ind e Com de Bebidas (1)
Fazenda Boa Vitoria (6)
Aguardente de Cana Boasinha (1)
Boca Ouente (1)
Fazenda Bocaina, Unai - MG / Ind e Com Noronha & Silva Ltda (1)
Bocaina Agroindustria (1)
Fazenda Boi Parido, Oliveira, MG (1)
Fazenda Rancho Bonanza, Taiobeiras - MG / Bonanza Ind Com Beb Ltda (1)
Fazenda Bora / LDP Agroindustrial Ltda, Novo Cruzeiro - MG (3)
Dionisio Roque Boschetti (5)
Ormindo M. Brasil, Paraty (4)
Brazilian Beverages & Liquor (2)
Fazenda Brejao / Cachacaria Mineirissima Ltda. (1)
Fazenda Brejinho, Patis, MG / Eng. R.M.M. Ltda 'Rodrigo Mourão' (4)
Fazenda Brioso / Cambeba Ltda. (3)
Casa Bucco Ltda., RS (3)
Fazenda Buraco Fundo, Rio Pardo - MG (1)
Fazenda Burity da Prata, MG / Roberval Junqueira Franco (3)
 

- C -

Cabana Cachaca (1)
Fazenda Cabral / Destilaria Engenho D'Agua (1)
Com e Exp de Cachaça Ltda, Salinas - MG (1)
Cachaça Export Ltd. (7)
Fazenda Cachoeira / Destilaria Rocha do Brasil LTDA (6)
Caete S.A. (1)
Fazenda Cajueiro, Salinas - MG / Ind, Com e Exp de Cachaça Salicana (6)
Alambique Calambau (2)
Fabrica de bebidas Caledonia LTDA (1)
Fazenda Califórnia, João Pinheiro, MG / Agropecuária Mandacaru Ltda (2)
Fazenda Cambumby / Agroindustrial Curral Velho, MG (1)
Caminho Velho (1)
Campo Místico Agroindustrial, Bueno Brandão, MG (4)
Fazenda dos Campos, São João do Nepomuceno / Erênio Alves de Castro (1)
Aguardente de Cana Boca (1)
Fazenda Cana Verde & Cia (1)
Fazenda Canadá, Salinas - MG / Heleno Medrado Fernandes (7)
Canafita Eng Ind Exp Imp Com Bebidas Ltda, Florianópolis - SC (2)
Irmaos Canetti S.A. (1)
Fazenda Canjica (1)
Fazenda Cantagalo, Conceição do Pará, MG / Produtos Pitanguy (1)
Fazenda do Cantagalo, Pedras de Maria da Cruz, MG (5)
Fazenda Capao do Meio / Destilaria Borgatti & Borgatti, Curvelo - MG (3)
Capuava S/A (0)
Empresa Caranguejo (1)
Fazenda Carapuça, Brumadinho - MG / Destilaria Pedra do Cedro Ltda. (5)
Fabrica de bebidas Cardoso de Gouyea (1)
Caribé Com e Ind, Januária, MG (1)
Fazenda Sao Jose / Industria e Comercio de Aguardente CARIBENA Ltda. (3)
Cachaca de Carice (1)
Carmignani S/A (5)
Lopes Carneiro & Filhos Ltda, MG (1)
Carolmar Tradicao Ltda, MG (1)
Agropecuari Ribeirão de Carvalho, Carvalhos, MG (1)
Casa da Cachaca, Brotas, SP (15)
Casa Grande (1)
Casagrande Alimentos e Bebidas Ltda, Betim, MG (1)
Case Sports (1)
Fazenda Caseira (1)
CATEDRAL Indústria e Comércio de Aguardente Ltda. (2)
Caxias Ind e Com de Bebidas Ltda, Duque de Caxias - RJ (1)
Empreza Caxiense de Bebidas LTDA (2)
Fazenda Central de Minas, Fortuna, MG / Branagro Agropecuária Ltda (3)
Soc Industrial Comercial de Bebidas Cerelepe Ltda, Palmital - SP (1)
Viti Vinicola Cereser S.A. (4)
Edgaro Chagas (1)
Danilo Minchidlo Claro, Bragança Paulista – SP (1)
Casa Claudionor Carneiro Ltda., MG (1)
CMJ Agropecuaria LTDA. (5)
Cachaca Colonial, Ceara / Colonial Indústria de Bebidas LTDA. (7)
Productos Colourado Bebidas Ltda. (2)
Fazenda Conceicao (2)
Fazenda Condado e Riachao / Aguardente Cristalina de Buenópolis, MG (4)
Fazenda Conquista, Entre Rios de Minas - MG (1)
Fazenda Contendas, Salinas - MG / Ind e Com de Aguardente Chalana (3)
COOPAMA - Cooperativa dos Produtores de Cana (3)
Cooperativa de Produção e Promoção da Cachaça de Minas Ltda., Lagoa Santa, MG (2)
Coopercachaça - Coop dos Prod de Cachaça de Alambique da Micro-Região de Salinas (2)
Coqueiral (1)
Alambique Coqueiro Velho (1)
Fazenda dos Coqueiros / Industria e Comercio de Bebidas Serenata (1)
Indústria de Bebidas Coqueiro Ltda (1)
Coquinho do Conde (1)
Fazenda Coraçao de Jesus (1)
Coral Cachaca do Brasil / Uniland Comercial Ltda. (2)
Destilaria Corisco de Paraty, RJ (2)
Pedro E. A. Correa, Parati (4)
Corrêa de Oliveira Com. e Ind. de Bebidas Ltda (1)
Eduardo Pinto Corrêa, Orizona - GO (1)
António Corrêa & Filhos, Curvelo, MG (1)
Country Bebidas Finas Ltda, Jacarepagua - GB (1)
Cuca Fresca Exports, SP (5)
Cachaca Cura Tombos (1)
Cyro Eloy Comercio e Industria Ltda (1)
 

- D -

Daher & Pinto (1)
Destilaria Destom, Faria Lemos - MG (3)
Dias & Soares Ltda. (2)
Irmãos Diniz & Cia, Curvelo - MG (1)
Cachaça da Diretoria Ltda (1)
DISNABEL (1)
Indústria de Bebidas Diva Ltda, Divinópolis, MG (2)
Cachaça Dona Bica, Arceburgo, MG (1)
Cachaçaria Dona Carolina, SP (1)
Abilio P. Dutra, Paraty (1)
 

- E -

Engenho de Mel Indústria e Comércio, Paraguaçu, MG (3)
Engenho Doce Exp de Bebidas Ltda, Passa Quatro, MG (1)
Fazenda Engenho dos Rodrigues, Salinas - MG / Seleta & Boazinha (6)
Engenho Velho Ind Com Bebidas Ltda, Curvelo - MG (1)
Fazenda Esmeralda, Salinas - MG / Ind. e Com. de Aguardentes de Cana Artista (2)
Fazenda Esperanca (1)
Mario Esteves Bebidas S.A. (2)
Exploracao Agricola LTDA (1)
Expresso Dist Bebidas Alimentos Ltda (2)
 

- F -

Fabbri & Cia (1)
Fabema Ind. Com. Ltda., Sao Tiago, MG (3)
Fábrica Nacional de Bebidas Ltda, Rio de Janeiro (1)
Lusia de Fátima Lima Pereira, Alfenas - MG (1)
Favarato & Filhos Ltda (1)
Casa da Feijoada, Rio de Janeiro (1)
Aguardente Ferreira Comercio Industria Ltda., Engenheiro Navarr, MG (3)
Ignacio H. Ferreira (1)
Fornecedora de Bebídas (1)
Vinicola Fraiburgo S.A. (1)
Fazenda Fundao, Parati (2)
Fecho do Funil, Sao Joaquim de Bicas (1)
Sítio Furnas, MG (2)
 

- G -

Galvão Agropecuária Ltda (2)
Fazenda Gameleira, Belo Vale – M.G / Agroindustrial Gameleira Ltda. (2)
Fazenda Gavião, Belo Vale, MG / Salgado e Paiva - Agroindustria Ltda (2)
Ind e Com de Bebidas Reserva do Gerente Ltda, ES (1)
Giasa, Paraíba / Grupo Tavares de Melo (0)
Gogó da Ema, São Sebastião, AL (3)
Destilaria Pires Gonçalves, GO (2)
GOS Agroindustrial Ltda. (1)
Gota de Minas Ltda, Ouro Preto, MG (1)
David Gouvêa, São João del Rei - MG (1)
Industria de bebidas Gramacho LTDA (2)
Fazenda Grauna (1)
Guapiara Indústria e Comércio de Bebidas Ltda, MG (5)
Fazenda Independência, Guaraciaba, MG / Aguardente Guaraciaba Ltda (4)
Com. Ind. de Bebidas Guarulhense LTDA (1)
 

- H -

Fazenda Havana / Indústria e Comércio de Aguardente Menago Ltda. (2)
Fazenda HB / HB Indústria e Comércio, Rodovia MG (1)
Fazenda Horizonte Belo, Serro - MG / Cachaça Velha Serrana Ltda (1)
 

- I -

IBP - Indústria de Bebidas Paris (5)
Fazenda Imaculada Conceição (1)
Fazenda bom Retiro do Indaia (7)
Aguardente de Cana Indiana Ltda, Salinas, MG (7)
Industria de Cerveja e Bebidas Ocidental LTDA. (1)
Aguard Cana Iniana Ltda ME (2)
Fazenda Itapema / Cachaca Itapema (1)
Fazenda Itaquacu, MG (3)
Fazenda Itatinga, Parati (5)
 

- J -

Fazenda Jacurutu, Salinas, MG / Ind. e Com. de Aguardente Lua Cheia Ltda. (4)
Caninha Jamel / Indústria Missiato de Bebidas (4)
Fazenda Jandaia, Morro da Garça MG (1)
Fazenda Jandaia, Prata - MG / Sebastião de Souza e Silva (1)
Jandir Ind e Com de Bebidas Ltda, Boituva - SP (1)
Januaria Centenaria (1)
Fazenda Jaguarundi / Caninha Jaguarundi Ltda. (1)
Java, Salinas - MG (1)
Ind. Com. Imp. e Exp. de Cachaça JN Ltda. (2)
Bráulio Lage Jorge, Nova Era - MG (1)
 

- L -

M. L. Labreto, Paraty (1)
Fazenda Lage, Salinas, MG / Ind., Com. e Exp. de Cachaça Beija Flor Ltda (3)
Engenho Lagoa Verde / Agro Industrial Lagoa Verde Ltda. (4)
Ind Com Bebidas Lambari Ltda, Cambará - PR (1)
Fazenda Laranjeira, Belo Vale - MG / Agroindustrial Serra Morena Ltda (1)
Fazenda Das Laranjeiras, Coqueiral - MG / NF Consultoria Técnica (1)
Lay Playa Beverages (1)
Geraldo Lazzarini (1)
Leblon Brazil (1)
João Walter Rédi Leibol (1)
Destilarias Reunidas Lenzi LTDA (1)
Lima & Cia, Pouso Alegre - MG (1)
Valter Lopo Lisboa (1)
Fazenda dos Lobos, Congonhas - MG / Agroindústria e Com Lobos Ltda (1)
Luyten, Sao Jose do Alegre - MG (1)
 

- M -

Fazenda Mae de Ouro, Sao Jose da Barra (1)
Magotel Comercio e Representacoes Goulart, Araxá, MG (3)
Fazenda Manga do Paraiso, Jequitinhonha, MG / Geraldo Magela de Almeida (1)
Fazenda Manga Rosa (Maracaiá) / Ribeiro Dourado Ind. Com. e Exp. Ltda (3)
Mangaroca do Brasil Ltda, Sao Paulo (4)
Maré Alta, Paraty (4)
Marquesi - Destilaria de Aguardente Ltda. (2)
Amadeu de Marta (1)
Fazenda Mata dos Cavalos / Cachaça Capelinha de Minas (formely José Rocha da Silva), MG (3)
Fazenda Matinhos / Fabrica de Aguardente Matinhos (1)
Mattos & Cia (1)
Fazenda Meia Lua / Ind Com e Exp de Cachaça Meia Lua, Salinas - MG (7)
Mel de Minas, Paraopera, MG (3)
Jorge de Mello (1)
Leontino Mello, Paraty (1)
Jose Mello, Parati (14)
Destilaria Mendes Ltda. (1)
João Batista Mendes, MG (2)
Fazenda dos Meros, Parati (1)
Antonio Miguel, Parati (1)
Missiato Ltda (7)
Miyashita & Cia Ltda. (1)
Modolo & Urso (1)
Cachaca Moncoes (3)
H. Mondo Ltda. (1)
Agroindustrial Monte Alto (2)
Fazenda Monte Alvão, Itatiaiuçu / Rural Comercio e Industria MTS Ltda, MG (4)
Fazenda Monte Castelo, Bom Jesus do Itabapoana - RJ / Ind e Com de Beb Vale do Itab. (4)
Fazenda Morro da Cruz (2)
Fazenda Morro Vermelho, Belo Horizonte - MG (1)
Morro Vermelho Agropec Reflorestamento Ltda (Former Carlão Agropecuaria Ltda.) (3)
Moura Mattos Agroindústria e Comércio LTDA (1)
Fazenda Mourões, Felixlândia, MG / Flor das Gerais Indústria de Bebidas (1)
Engenho Mucambo Ltda, Goianinha, RN (1)
Muller - Industrias de Bebidas (7)
Ind e Com Aguardente Muquém Ltda, Rubelita, MG (1)
Muraro & Cia (6)
Musa Agroindustrial Ltda. (2)
Museu da Cachaça, Paty do Alferes (2)
Fazenda Muzambinho Ind. e Com. Ltda, MG (2)
 

- N -

Thomás Nabunda (1)
Antonio Nardelli, Parati (2)
Engenho Néctar do Cerrado Ltda, Monte Alegre MG (4)
Severo Oliveira Nelo, Parati (1)
Netique S/A (5)
Noronha & Cia (1)
Fazenda Nova Viçosa, Pedra Azul - MG / Nova Viçosa Ind. Com. Imp. e Exp. do Aguardente Ltda (1)
Novo Fogo (2)
 

- O -

Octton Ind e Com de Bebidas, Sorocaba - SP (1)
Caninha Oncinha LTDA (2)
Cachaça Orgulho Mineiro, MG (1)
Other (15)
 

- P -

Waldemar Pain & Irmãos (2)
Palmelinha, Varginha - MG (1)
Fazenda Palmitos / Palmitos Agroindustrial Ltda. (6)
Dist de Bebidas Pampulha Ltda (2)
Indústria de Bebidas Paraiso (1)
Alambique Paratycana Ltda, RJ (1)
Pé da Serra, Cláudio, MG (1)
Fazenda da Pedra / Caninha Mineia Ind. e Com. (1)
Peladinha Ind Com Ltda, Salinas - MG (1)
Pentagro Indústria e Comércio Ltda, Campanário, MG (1)
Cachaça Engenho Pequeno, Fazenda Guadalupe - SP (1)
Mario Pina (1)
Pingo de Ouro Ltda (3)
Pingo Verde Ind. e Com. Ltda, MG (1)
Fazenda do Pinhal / ROSA S/A (2)
Fazenda Pintado, Rio Pardo, MG / Ind e Com Aguardente HM Ltda (1)
Industría de Bebidas Pirassununga Ltda (2)
Engarrafamento Pitu LTDA (7)
Fazenda Planalto, Ladainha, MG/ Planalto Agropastoril Ltda (1)
Fazenda dos Poçoes / J.P. Com e Ind de Aguardente de Cana (4)
Fazenda da Ponte, Itambé do Mato Dentro (1)
Ponte de Gramame (1)
Aguardente Porteira Ltda, Belo Horizonte - MG (1)
Ind e Com de Bebidas Portugal Ltda (1)
Prazer de Minas Agropecuária Ltda, MG (3)
Ind Com Bebidas Primavera Ltda, Rolândia - PR (1)
Fazenda Primavera, Salinas - MG / Eng e Dist Bebidas Saliníssima (4)
Princesa Januaria (1)
Princesinha do Vale & Vale do Sol, Joíma - MG (2)
Puríssima do Brasil Bebidas Ltda, SC (4)
 

- Q -

Juventino José de Queiroz (1)
Ind. e Com. Quinta do Milho Ltda, Brumadinho - MG (3)
 

- R -

Recanto tos Amores (1)
Fazenda Reforma - Dona Emilia, Porciúncula - RJ / Luiz Ferreira da Silva (1)
Antônio Eriberto Rego (7)
Reinert (1)
Aguardente Reis Ltda, Curvelo - MG (1)
Viena Fazendas Reunidas Ltda., Buritizeiros (2)
Destilaria Rex, Santa Catarina (4)
Limbio Afonso de Rezende (1)
Agroindustrial Ribas Ltda, Araçuai, MG (1)
Clarindo Ribeiro da Gloria (1)
Fazenda Rifúgio di San Domenico, Jaboticatubas, MG (1)
Nilber Alves Risso (1)
Agropecuária Roda D'Água / Rafael Ribeiro Alves e Familia (6)
Parente Rodrigues S.A., Rio De Janeiro (1)
Rodrigues & Andrade Ltda (1)
Josmar Lopes Rosa, MG (1)
RXM Agropecuária Indústria e Comércio Ltda, Alvinópolis, MG (2)
 

- S -

S.L. LTDA (1)
Ind Com Aguardente de Cana Sabiá Ltda, Salinas - MG (1)
Fazenda Sagarana / Destilaria Barrosinha Ltda, ME (1)
Sagatiba (3)
Embaia Saia Ind Com Ltda, Joaquim Felício, MG (1)
Cachaca Saideira, MG (1)
Fazenda Salgado, Abaíra - BA (1)
Eng. e Dist. de Bebidas Salinissima, Salinas - MG (2)
Engenho do Salto (5)
Ind. Com. e Exp. de Bebidas Samers Ltda, Salinas, MG (6)
Fazenda San Nelo / Araxa Cachaca de Minas LTDA (8)
Sanhacu Cachaçaria Barreto Silva, PE (3)
Ind e Com de Aguardente Santa Bárbara, Aracruz, ES (1)
Bebidas Santa Clara Ind. Com. Ltda. (4)
Fazenda Santa Cruz, Bocaiuva, MG / Agropecuária Gerais Ltda (1)
Destilaria Santa Emília, Taquaritinga (1)
Fazenda Santa Esilia (2)
Fazenda Santa Fé de Bogotá, Munhoz - MG / Cachaça Poesia Ltda (1)
Fazenda Santa Helena, Varginha - MG (1)
Alambique Santa Luzia Ltda., Sao Goncalo do Sapucaí, MG (2)
Santa Mônica Agro-Industria Além Paraíba, MG (1)
Travessa Santa Rita, Paratí (1)
Fábrica Santa Rosa Ltda, Nova Friburgo - RJ (1)
Fazenda Santa Rosa (3)
Fazenda Santo Antonio, Guape - MG (1)
Agrop Santo Antonio do Cerrado Ltda, Passa Tempo - MG (1)
Fazenda Santo Mário / Engenho Santo Mario (1)
Pedro Oliveira Santos (1)
Eng Santos Silva Ltda, Itamonte - MG (2)
Francisco Santos, Matosinhos (1)
Fazenda Sao Benedito I / Caves do Campo (3)
Fazenda São Bento, MG (1)
Fazenda São Fidélis, Salinas, MG (2)
Sao Francisco, Guarapiranga-SP (8)
Fazenda São José do Mato Seco / Bom Jardim da Serra Agrop (1)
Fazenda Sao Jose / Werneck Aquino de Barros, Parati (8)
Fazenda São Judas Tadeu, Rio Bonito - RJ / José Cândido Filho (1)
Engarrafadora São Lourenço, MG (1)
Sapezinha (1)
Fazenda Sapucaia, Pindamonhangaba, SP / Senzala Industria e Comércio Ltda (11)
Sapupara Indústria e Comércio de Bebidas Ltda (2)
Savassi Destilados, PR (3)
Schmith Industria de Bebidas Ltda (5)
Schrader Grasso Bollo Destilados Ltda (8)
Seagram do Brasil (1)
Agroindustrial Serra Grande, MG (2)
Sette Comex, Goias (1)
Severina e Canoeira Agroindustrial Ltda, Araçuai, MG (3)
António Gonçalves da Silva (1)
Noé Santiago Soares, Salinas, MG (1)
Casa Soares de Bebidas Ltda. (1)
Fazenda Sobrado, Novorizonte - MG / Ind, Com e Exp de Cachaça Sobrado Ltda (2)
Antonio Barbosa Sobrinho (1)
Fazenda Soledade Ltda. (12)
Jose Adalberto de Sousa, Dores Do Indaia - MG (1)
Souza & Zacchi Ltda, Cabreúva - SP (1)
 

- T -

Cachaca Tabaroa (1)
Fazenda Tabocal / Industria e Comercio Coluninha Ltda (3)
Fazenda Tabua, Sabinópolis (1)
Tabua Ind.e Com. de Cachaça Ltda (2)
Tabúa Indústria e Comércio de Cachaca Ltda, Taiobeiras - MG (3)
Tapera (1)
Fazenda Taquaral (1)
Industrias Reunidas de Bebidas Tatuzinho - 3 Fazendas Ltda. (12)
Agroindústria Teixeira e Coelho Ltda (1)
Termo Tecnica LTDA (8)
Engenho Terra Vermelha S.A., Assai (1)
Joaquim Thomaz de Aquino Filho S.A. (3)
Fazenda do Timbo, Careacu - MG (1)
Aguardente Tiquara Industria, Comércio e Exportacao Ltda (1)
Toledo & Filho LTDA (1)
Tolentino e Tolentino Ltda, Cláudio - MG (1)
Fazenda Tradição, São Joaquim de Bicas - MG (1)
Agroind Três Irmãos Ltda, MG (1)
Três Jotas Ind Aguardente Ltda, Paraisópolis - MG (1)
Destilaria Tres Meninas (1)
Comercial Industrial Tres Pessoas, MG (1)
Fabrica Trianon de Bebidas (1)
Tucaninha Industria e Comercio de Aguardente Ltda (3)
Fazenda Tucum / Fer Agroindustrial LTDA (1)
 

- U -

Agroindustrial Fazenda Uberabinha (1)
Fazenda União, Pedra Rourada - MG / Luíz Fernando Ferraz de Souza-ME (1)
 

- V -

Fazenda Vale Azul / Agro Industrial Vale Azul SA (AGRIVALE) (2)
Fazenda Vaccaro Ltda (2)
Fazenda Vale Verde / Comercial Regon Ltda (7)
Valianá & Cia (1)
Fazenda Vargem do Ribeirão / Alambique Toledo e Moura Ltda (1)
Fazenda Vargem Grande, Salinas - MG (7)
Velho Alambique (1)
Velho Ferreira Ind e Com Ltda, MG (2)
Fazenda dos Verdes, Araguari - MG / Tropeira Rural LTDA (2)
Fazenda Vereda, Montes Claros - MG / Agropecuária Veredas Ltda (1)
Fazenda Vereda da Roça, Pedra Azul - MG / Luciano Silva Miranda (2)
Lúcia Veríssimo, Ouro Preto - MG (1)
Marise de Melo Gomes Viana (1)
Astolpho Villacaol (1)
Soc. Brasileira de Vinhos LTDA (1)
Fazenda Vista Alegre, Nova Uniã, MG / Uniagro União Agrop Imp Exp Beb Ltda (4)
Fazenda Vista Longa (1)
Empresa de Bebidas Vitoria LTDA (1)
Aguardente e Laticínios Vitorina Ltda, Fortuna de Minas - MG (2)
Luiz Fernando Derenzi Vivacqua ME (1)
 

- W -

Weber Haus Cachacaria (16)
Natalicio Winckler (1)
 

- Y -

Yamil e Família Ind. e Com. de Aguardente Ltda, Joaquim Felício, MG (1)
Ypioca Agroindustrial Ltda. (18)
 

- Z -

ZAMCARTHI Ltda, João Monlevade - MG (1)
Ludovico Zanin, Jahu - SP (1)
Zanoni Ind e Com de Beb Ltda, Jarinú - SP (4)
Zé Do Caixão Ltda, São Paulo (1)
Zeveraldo, Sao Vicente de Minas - MG (1)
M.A. Zurlo (2)

Bzailian standard Decree 73,267 and Law 371 of the Ministry of Agriculture defined

1. "Cachaça", "aguardente de cana", "pinga" or "caninha" are the beverages obtained with an alcohol content of 38 - 54% v/v, from the distillation of fermented sugar-cane juice. Sugar may be added to the beverages, at at rate of up to 6 grams per litre. Beverages containing more than 6 grams of sugar per litre, (and less than 30 grams per litre), will be called "sweet cachaça", or "sweet cane aguardente", or "sweet pinga", or "sweet caninha."

Aged cachaça / aguardente de cana / pinga / caninha is a beverage containing at least 50% of distillate that has been aged for a minimum of 1 year. Caramel may be added for color adjustment. The total content of congeners shall not be less than 2000 ppm, or more than 6500 ppm, on an anhydrous-alcohol basis.

2. "Aguardente of molasses" is the beverage containing 38 - 54% v/v alcohol, obtained in a single distillation of fermented diluted molasses. Sugar may be added, up to 6 grams per litre.

3. "Rum" is a beverage with an alcohol content of 35 - 54% v/v alcohol, obtained from a single distillation of fermented sugar-cane juice, molasses, or mixtures of both, maintaining the aromatic components responsible for its specific organoleptic characteristics (of rum), totally or partially aged. The total content of congeners shall not be less than 400 ppm, or more than 5,000 ppm, on an anhydrous-alcohol basis.

4. "Cane Single Alcoholic Distillate" is the product with an alcohol content above 54% v/v and below 95% v/v, obtained from the distillation and, optionally, partial rectification of fermented sugar-cane juice. It is destined for the preparation of alcoholic beverages.



In 18th century was in Paraty 200 producers of aguardente, today remains only 6 of them: Corisco, Coqueiro, Vamos Nessa, Murycana, Itatinga and Maré Alta.



In Brazil, the land of caipirinha and happiness, producing cachaça is a profitable line of business. The average consumption, considering the legal industries set in the country is 1 billion liters a year or 15 billion shots, or 1.25 billion a month, 41.6 million a day and 1.73 million an hour. But there is much more. The great volume of handmade or clandestine cachaça produced and sold, make it difficult to precise the numbers.

[Source: Caninha Oncinha, 2004]


Names of cachaca:
abençoada; abrideira; acaba-festa; adorada; alpista; aninha; apreciada; arrebenta-peito; branca, branquinha, brasa; braseira; brasileira; bichinha-boa; acorda-o-velho; afamada; afiada;água-benta;água-bruta; água-de-briga; água-de-cana; aguada; água-forte; água-que-passa rinho-nao-bebe; água-que-gato-nao-bebe; alertadeira; alma-de-gato; amansa-sogra; amansa-corno; amargosa; antibiótico; apetitosa; arranja-briga; a-que-matou-o-guarda; arranca-bofe; atitude; azarenta; bichinha; bicho- bom; bigorna; birinaite; birusca; bribada; branquinha; briosa; cabo; catutca; caideira; calafrio; calorenta; cambirimba; cambraia; canavieira; canforada; canilina; capilé; catuta; catinguenta; chamegada; chamarisco; cipoada; cheirosinha; carinhosa; carraspana;caxaramba; caxiri; caxirim; chibatada; choraminga; chorumela; cobreira; corta-bainha; cotréia; cumbe; cumulaia; criminosa; curandeira; da boa; danadinha; desperta paixao; distinta; depurativo; douradinha; encantada; enrola-chifre; ensina-estrada; garapa; girgolina; goró; gororoba; jeribita; jurubita; lapada; limpa; lindinha; lisa; mandureba, mamae-sacode; marafo; maria-branca; mata-bicho; mata-o-velho; mel; merol; meu-consolo; nao-sei-que; papôco; papudinha; precipício; piadeira; pifao;pinga; pisca-pisca; pura; purinha; queimante; quero-mais; reiada; saideira; sacudidela; salve-ela; samaritana; sapeca; sedutora; seleta; sopapo; sossega-leao; sputinik; renitente; suadeira; sururu; tacada; talagada; tagarela; tiririca; tiúba; tijolo-quente; tira-frio; tira-prosa; tira-reima; tiririca; tiúba; tentaçao; tenebrosa; treco; tremedeira; trombada; turbulenta; uma...; uma-da-boa; uma-daquelas; valentona; veneno; venenosa; virgem-afamada; vexadinha; vuco-vuco; xaropada; xixi-de-anjo; zombeteira; zinabre, zuninga.

[Source: Cumbuca, 2005]


Legislation

The Decree N. 2.314, September 4th, 1997, regulates the Law N. 8.918, July 14th, 1994, which talks about standardization, classification, register, inspection, production and inspection of drinks in Brazil.

In Chapter IV - Alcoholic Distilled ones and Liquors - Section II - of Sugar Cane Spirits - Art. 91st : Sugar cane aguardente, caninha or cachaça is the drink with alcoholic graduation from 38% to 54% in volume, at 20oC, obtained from sugar cane alcoholic distilled or from sugar cane leavened must distillation. Sugars of until six grams per liter could be added.

  • § 1st The drink that contains more then six grams per liter of sugar will be called sweetened sugar cane aguardente, sweetened caninha or sweetened cachaça.
  • § 2nd It Will be called aged sugar cane aguardente, aged caninha or aged cachaça the drink that contains at least fifty percent of aged sugar cane aguardente, by a minimum period of one year, Caramel could de added for color correction.
  • § 3rd The congenerous coefficient could not be inferior to two hundred milligrams per one hundred milliliters of anhydride alcohol.

On December 21st, 2001, the president of Brazil signed the Decree No 4.062 that defines "cachaça", "Brazil" and "Cachaça from Brazil" expressions, as geographic indications and gives names to other procedures. In its 3rd article the named expressions could only be used to indicate that the product obeys the general rules established in Law N. 8.918, July 14th, 1994, and the Decree N. 2.314, of 4 September, 1997, and that its use is restricted to the producers established in the country. The decree N. 4.072, January 3rd, 2002, gives new writing to the arts. 81, 91 and 93 in regulation approved by the Decree N. 2.314, September 4th , 1997, characterizing "caipirinha" as a typical Brazilian drink, exclusively elaborated with cachaça, lemon and sugar.

[Source: Cachaca Carvalheira, 2005]


[ The Weather Channel] [ www.odci.gov ]

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